Dokonalý šálek kávy je kouzelný lektvar, který vám okamžitě zlepší náladu. Nemůžeme dost souhlasit, protože káva má přírodní stimulanty, které vás dělají cítit se nabitý energií a připraveni projít dnem jako úspěšný. Mnoho lidí však bojuje s přípravou dokonalého šálku kávy. Všichni máme specifickou kavárnu s touhou kávou. Přáli byste si vyrobit šálek kávy, který je výjimečný a chutná božsky? V tomto článku se zmíníme o 5 krocích, jak připravit dokonalé espresso.
Espresso je expresní káva, kterou si můžete připravit rychle a mít ji na cestách. Většina lidí má směs, kterou mají rádi – někteří lidé mají rádi silnou kávu s menším množstvím cukru a mléka. Zároveň jiní chtějí jít naplno a udělat si z kávy sladké potěšení. Je nezbytné porozumět svým chuťovým buňkám a podle toho si kávu připravit. Uvařit si lahodný šálek kávy je každé ráno jako problém. Něco, co si možná budete přát, abyste měli někoho, kdo by vám uvařil šálek kouřící kávy a připravil rychlou snídani. Zjistíte, jak připravit espresso v páře, které božsky voní a chutná nebesky. Tady máš:
Jak připravit to nejlepší espresso?
Espresso je jedním z nejznámějších druhů kávy, který většina lidí uvidí v rukou, když se vydávají do práce. Je to nejoblíbenější, ale zároveň nejnáročnější na výrobu. Jste v přípravě kávy začátečník a vždy se vám krmení splete? Cítíme vás, protože mnoho lidí uvízlo v takových situacích. Víme, že vaším snem je připravit dokonalý šálek espressa. Jsme tu, abychom vám pomohli naučit se nejcennější dovednost. Zde je pět kroků, jak připravit skvělé espresso:
Ideální stroj na espresso
Jak připravit dokonalou kávu s espresso strojem? Prvním krokem k přípravě nejlepší kávy espresso je výběr vhodného stroje. Na trhu je k dispozici mnoho kávovarů, ale pro lidi je vždy matoucí najít ten správný pro domácí kuchyni.
Kávovar by měl mít vysokotlaký píst, který zajistí vhodné prostředí pro dokonalé spaření. Než si koupíte kávovar, podívejte se na jeho vlastnosti a zjistěte, zda je ideální pro druh kávy, který byste si rádi ráno dali. Musíte investovat do kávovarů, které poskytují silné vaření v rekordním čase a snáze se čistí. Chcete se seznámit s vysoce kvalitními přístroji na espresso pod 1000 $ nebo si jeden koupit? Přečtěte si více tady.
Vyčistěte svůj kávovar
Někdy může vaše espresso chutnat špatně, i když jste ho vyrobili obvyklým způsobem. Jste vášnivý čistič kávovarů, nebo se zblázníte? Někteří z nás jsou vinni přiznat, že patříme do druhé kategorie. Kávovar je nezbytné dvakrát měsíčně řádně umýt. Namočte všechny odnímatelné části kávovaru do mýdla a vody, abyste odstranili zbytky. Jakmile vyčistíte kávovar, ucítíte okamžité zvýšení chuti vašeho espressa.
Poměr vody a kávy
Nevíte si rady, jak připravit dokonalé espresso s instantní kávou? Voda a káva jsou dvě hlavní složky pro vytvoření dokonalé směsi espressa. Většina lidí nemá v kávě ráda mléko nebo smetanu. Poměr vody ke kávě vám tedy může způsobit nebo zlomit vaši hru. Přesněji řečeno, směs vody a kávy závisí na preferencích uživatele. Musíte experimentovat s několika věcmi, abyste zjistili, kolik kávy je pro vás ideální. Nepřidávejte příliš mnoho kávy, protože příliš hořká káva vám může způsobit závratě.
Teplota kávy
Jste milovníkem studené nebo horké kávy? Vždy to chce pár pokusů a omylů, než pochopíte, jakou kávu máte rádi. Definice dokonalé kávy espresso je pro každého jiná. Proto musíte prozkoumat svou definici ideálu a podle toho provést změny. Snažte se nejprve udržovat teplotu kávy nižší a poté postupně narůstat. Nechcete si spálit ústa kouřícím šálkem kávy. Někteří lidé však milují dobrou horkou kávu, která jim leze na nervy.
Použijte vhodnou mletou kávu
Je zásadní věnovat pozornost druh kávových zrn používáte. Ne všechna kávová sedlina funguje na espresso úžasně. Proto musíte být moudří a vybrat správná kávová zrna, abyste získali dokonalou chuť, kterou hledáte. Pokud chcete mít bohatou chuť espressa, pak je pravděpodobně ideální tmavší pražení kávy. Tmavší pečeně se výjimečně hodí s mlékem, protože má trochu karamelové a čokoládové chuti. Je to také shovívavé pražení kávy, protože její chuť zůstává v průběhu času konstantní. Různí lidé mají různé preference chutí a měli byste si vybrat tu, která se vám líbí.
Co je třeba zvážit při přípravě espressa:
Při přípravě espressa je třeba vzít v úvahu několik faktorů, bez ohledu na to, co:
- Je nezbytné zajistit, abyste portafiltr čistili častěji, abyste získali bohatou a krémovou chuť.
- Před vložením filtru k louhování rovnoměrně rozprostřete kávová zrna pro jednotnou a bohatou chuť.
- Jakmile uvaříte espresso, měli byste ho podávat. Chuť espressa se postupem času zhoršuje.
- Začněte vařit espresso, jakmile vložíte portafiltr. Povrch kávy se může při přehřátí spálit, což způsobí extra hořkou chuť kávy.
Závěr
Již několik desetiletí zůstává káva kultovním favoritem mnoha lidí po celém světě. Je však obtížné rozlousknout vzorec pro přípravu ideálního šálku espressa. Pokusili jsme se zjednodušit proces výroby espressa zdůrazněním klíčových faktorů, které ovlivňují jeho chuť. Můžete se podívat na 5 kroků, jak připravit dokonalé espresso. Doufáme, že nikdy nebudete muset chodit do a kavárna koupit si dobře uvařené espresso, protože si ho můžete udělat sami.
