Obchodní komora hrabství Seneca a Hampton Inn Seneca Falls uznaly Finger Lakes Cider House na farmách Good Life v Interlakenu jako Podnik měsíce února 2020.
Good Life Farms je fungující organická farma a ovocný sad, který se od svého otevření v roce 2008 pečlivě rozrůstal a rozšiřoval způsobem šetrným k životnímu prostředí. Majitel Garrett Miller prozradil, že motivací k ekologickému zemědělství bylo udělat něco pozitivního pro životní prostředí, vodu a biodiverzitu oblasti a vytvářet zdravé a chutné produkty. Nachází se na farmách Good Life, Finger Lakes Cider House – místně označovaný jako The Cider House – otevřel své brány v roce 2015. Miller informoval, že rozhodnutí otevřít Cider House bylo dvojí: přidat hodnotu podniku a snížit množství odpadu. Chtěli jsme najít využití pro naše méně než krásná jablka a chtěli jsme na farmě vytvořit spotřebitelský zážitek.
Se svými malebnými výhledy na pole obilí a jabloňové sady se moštárna skutečně stala skvělým místem, kam přivést přátele a rodinu všech věkových kategorií. Můžete si vychutnat lety, točené polévky a lahve a navíc denní nabídku jídel, která nabízí párování s místním masem, sýry, chleby a dalšími. Cider House nabízí svůj vlastní oceněný cider Kite & String a také mošty z rotujících moštů pro hosty každý měsíc.
co je virální video
Cider House je skvělým příkladem toho, jak úspěšně rozvíjet podnikání a přitom mít na paměti životní prostředí a komunitu. Závazek používat udržitelné zemědělské postupy a zůstat otevřený po celý rok prospívá návštěvníkům i místním obyvatelům, uvedla Megan Slater z komory. Únor je ideální čas, abychom uznali tento závazek a připomněli členům naší komunity, aby se vyhnuli horečce a využili výhod našeho krásného regionu.
Provozní doba je 11:00 – 17:00, 7 dní v týdnu, po celý rok. Nezapomeňte navštívit moštárnu na 10. výroční festival Asparaganza Farm o víkendu Memorial Day, protože moštárna slaví 5. výročí! Zůstaňte naladěni na budoucí expanzní aktivity na farmě – budou velké!
Program Business of the Month hrabství Seneca je sponzorován Hampton Inn – Seneca Falls. Příjemce vybírá každý měsíc členská komunita Komory, aby ocenili organizační dokonalost a/nebo významné úspěchy ve svém oboru. Chcete-li získat další informace o obchodní komoře okresu Seneca nebo se zeptat na členství v jedné z předních profesních organizací v regionu, volejte (315) 568-2906 nebo navštivte www.senecachamber.org.
Dostávat každé ráno nejnovější titulky do vaší schránky? Přihlaste se k odběru ranní edice a začněte svůj den.
