Inns of Aurora s potěšením oznamuje přidání dvou nových kulinářských míst do své sbírky zážitků pro návštěvníky východní strany jezera Cayuga: Aurora Cooks! ukázková kuchyně a 1833 Kuchyně a bar . Tyto doplňky podporují rostoucí kulinářskou reputaci regionu a zvýšenou touhu po poutavých zážitcích pro cestovatele a místní návštěvníky.
Aurora vaří! ukázková kuchyně umožňuje jednotlivcům a skupinám shromáždit se kolem centrálního kuchyňského ostrůvku obklopeného originálními uměleckými díly, špičkovým kuchyňským vybavením a nejmodernější technologií, která zachycuje každý krok na kulinářské cestě. Nabídka kurzů zahrnuje typické ukázky, jako jsou čerstvé těstoviny, dušení a pytláctví, lekce dovedností zaměřené na dovednosti s nožem a vyřezávání ovoce a ochutnávky včetně čokolády a másla. Hosté si vychutnají sklenku vína, řemeslné pivo nebo ručně namíchaný šálek čaje a řadu lahodných pochutin, zatímco se učí techniky a sledují, jak se suroviny proměňují v rukou hostitelů třídy. Tyto intimní zážitky jsou omezeny na 24 osob na třídu, což umožňuje živé otázky a odpovědi a interakci.
Stimulační balíček 2000 měsíčně
Nový prostor baru je dokonalou kulisou pro oceněný vinařský program Inns of Aurora – oceněný Wine Spectator Award of Excellence – s rozsáhlou sbírkou Finger Lakes a světových vín. Víno je nyní umístěno v zákaznickém závěsném drátěném systému, který zobrazuje rozmanitost a hloubku kolekce. Nový, větší bar umožňuje rozšířený program řemeslného piva a koktejlů, včetně koktejlu Bompay IPA z roku 1833, vyrobeného z Bombay Sapphire Gin, domácího pivního sirupu, grapefruitové šťávy, passionfruitu a citronu. Bar ve stylu podkovy je postaven z třešně a na zakázku jej vyrobil a vyfrézoval D.R. Cornue Woodworks v Cazenovia a Curtin & Hadzor Fine Home Builders of Syracuse. Bar je doplněn o nový salonek s krbem a neformálním posezením. 1833 Kitchen & Bar nabízí každodenní Happy Hour od 15:00 do 17:00. se slevou 2 $ na všechny nápoje a nabídkou lehkého občerstvení v baru.
je syrakusy v přísl
1833 Kitchen & Bar je pod kulinářským vedením Erica Lamphera z Auburn jako šéfkuchaře. Před příchodem do týmu byl Lamphere šéfkuchařem kuchyně ve Fargo Bar & Grill, který je součástí Inns of Aurora. Z Finger Lakes se vrátil poté, co žil v Marylandu, kde se zaměřil jak na přípravu mořských plodů, tak na výrobu sýrů. Zkušenosti hostů z 1833 Kitchen & Bar pokračují v odborných rukou manažerky Erin McElhinney a asistenta manažera Bena Maywalta, rovněž obou domorodců z Auburn.
1833 Kitchen & Bar je otevřen celoročně na snídaně, brunch a večeře a na obědy od Memorial Day do Labor Day. Rezervace jídel jsou vítány, i když nejsou povinné, a lze je provést telefonicky na čísle 315 364 8888 nebo rezervací na Open Table. Aurora vaří! je otevřena celoročně s kompletní nabídkou vysoce kvalitního kulinářského programu. Vyžaduje se předchozí rezervace a k dispozici jsou soukromé lekce. Vysoce kvalitní fotografie těchto prostor a jejich menu jsou k dispozici ke stažení prostřednictvím médií na tiskové stránce Inns of Aurora.
