Náklady na krůtu jsou letos vyšší než kdy jindy, částečně kvůli inflaci. Další součástí je ptačí chřipka, která před prázdninami zasáhla velké množství krůt.
Nyní se lidé obávají, že mohou skončit s infikovaným krůtím, a chtějí vědět, zda je možné, že se mohou nakazit ptačí chřipkou.
Podle My Twin Tiers, odpověď na tuto otázku pravděpodobně není. Existují způsoby, jak zajistit, aby vaše krůta byla bezpečná pro konzumaci.
Ptačí chřipka byla poprvé hlášena v únoru, kdy bylo zjištěno, že skupina komerčních krůt v okrese Dubois v Indianě je nemocná ptačí chřipkou. Totéž se stalo skupině komerčních brojlerových kuřat v okrese Fulton v Kentucky a hejnu ptáků na dvorku ve Virginii. Pro jistotu bylo všech 29 000 krůt na farmě v Indianě zabito.
jak si půjčit peníze z aplikace cash 2021
Data ukazují, že každý stát měl případy ptačí chřipky kromě Alabamy, Havaje, Louisiany a Západní Virginie. Iowa byla zasažena nejhůře a onemocnělo 15 000 000 ptáků. Podle CDC bylo na ptačí chřipku zabito více než 50,3 milionů ptáků. Tyto údaje byly ze 14. listopadu a očekává se, že překročí rekord 50,5 milionu zabitých ptáků v roce 2015.
Pokud se pták nakazí, je zabit a nedostane se do potravního systému. I kdybyste to snědli, nezpůsobilo by vám to nevolnost, protože to není nemoc přenášená jídlem. Ti, kteří mají riziko pozitivního testu, což je vzácné, jsou ti, kteří pracovali s ptáky ve volné přírodě. Jedna osoba byla loni ve Spojeném království pozitivně testována poté, co se jejich domácí ptáci nakazili virem. Další člověk onemocněl v dubnu v Coloradu. Byli zapojeni do depopulace hejna, o kterém se věřilo, že mělo ptačí chřipku.
Pokud pracujete s ptáky, používejte ochranné pomůcky a myjte si ruce. Po práci s ptáky se převlékněte a nedotýkejte se očí, nosu nebo úst poté, co se jich dotknete.
Při vaření večeře na Den díkůvzdání by všechna drůbež a vejce měly během vaření dosáhnout vnitřní teploty 165 stupňů. Tím zničíte všechny viry a bakterie, včetně ptačí chřipky.
