Další část ambiciózního plánu Lee Biebera na revitalizaci centra v této komunitě okresu Seneca je nyní na místě.
Dvouletá práce z lásky, tohle je pro rodáka z Brooklynu osobní.
Restaurace Stan’s Waterloo byla otevřena 17. srpna v 7 E. Main St. Bieber, brooklynský majitel instalatérských a topenářských dodávek z Brooklynu, ji pojmenoval po svém zesnulém otci Stanu Bieberovi. Obraz jeho otce je na stěně restaurace obložené dřevem.
Lee chtěl představit hamburgerovou restauraci ve stylu New Yorku s mnoha místními ingrediencemi spolu s místními víny a pivy. Hovězí maso pochází z Rosenkrans Farms ve Fayette. Sýr Muranda ve Fayette a Cayuga Lake Creamery v Interlakenu zásobují restauraci také.
Bieber investoval značné prostředky do rekonstrukcí interiérů, aby dosáhl tmavé atmosféry hospody ze dřeva a oceli. V patře na úrovni ulice je hlavní jídelna a bar a v horním patře se pořádají večírky a speciální akce včetně živé hudby.
FL časy: Přečtěte si více
