V posledních letech se lněné semínko dostalo do pozice superpotraviny. Nyní je to více než jen jemná zálivka pro vaši misku s ovesnými vločkami nebo acai. Nenechte se zmást velikostí těchto semínek – jsou plná živin a vitamínů. Existuje mnoho důvodů, proč přidat tyto drobné drahokamy do svého jídelníčku.
jaké je zvýšení sociálního zabezpečení pro rok 2020
Lněná semena se pěstují po tisíce let. Pocházely z rostliny lnu a používaly se k výrobě látek již 3000 let před naším letopočtem! Původně byly kulinářské aplikace omezeny na chléb a cereálie. V posledním desetiletí způsobily lněné výrobky pro trh se zdravou výživou prudký nárůst poptávky. Příznivci veganských a bezlepkových produktů, jako např Delta 8 THC jedlé , vychvalují výhody těchto semen. Takže, co jsou zač?
Výhody pro trávení
Pro ty, kteří trpí trávicí nepravidelností, může být lněné semínko záchranou. Tato drobná semínka mají dostatek vlákniny, rozpustné i nerozpustné. O posledně jmenovaném je známo, že zlepšuje trávicí zdraví.
Velký zdroj bílkovin
Protein je stavebním materiálem pro naše kosti, svaly, kůži a chrupavky. Lněná semínka ho mají dostatek a vše je rostlinného původu. Jedna čajová lžička dodá vašemu systému téměř 2 g bílkovin. Jedná se o skvělou alternativu k živočišným zdrojům – zjistěte více na webová stránka . Smoothie nebo salát posypte několika lněnými semínky, abyste zvýšili obsah bílkovin.
Tuky, které jsou dobré pro vaše srdce
Věděli jste, že některé tuky jsou pro vás skutečně dobré? Například omega-3, která je doporučována lidem se srdečním onemocněním, najdeme ve stejné superpotravě. Účinky polynenasycených tuků jsou působivé – lněná semínka mohou snížit váš krevní tlak, snížit triglyceridy, zlepšit hladinu cholesterolu a zmírnit zánět.
Nižší riziko rakoviny
Tato semínka mohou dokonce snížit pravděpodobnost rakoviny! Mají prokazatelně pozitivní vliv na vznik nádorů. Někteří odborníci se domnívají, že je to způsobeno lignany, které obsahují (sloučeniny s antioxidačními vlastnostmi).
Výhody pro krásu
Výhody lněných semínek se neomezují pouze na jejich nutriční hodnotu. Při pravidelné konzumaci mohou zlepšit stav vaší pokožky. Výhody pro krásu jsou spojeny s vysokým obsahem omega-3, o kterých je známo, že snižují zánět. Studie prokázaly pozitivní účinky, jako je vyšší elasticita a hydratace pokožky.
Jak začlenit více lněných semínek do svého jídelníčku
Nejjednodušší způsob, jak začlenit lněná semínka do svého jídelníčku, je přidat je do chleba, palačinek nebo vaflí. Jelikož semena nemají výraznou chuť, lze je přidat prakticky do jakéhokoli pokrmu. Namelte je a přidejte do těsta — po upečení si jich ani nevšimnete. Případně jimi posypte zeleninu a saláty, smoothies, ovesné vločky a omáčky. Všimněte si, že mletím jsou semena stravitelnější, takže z nich můžete vytěžit maximum.
