Každý ví, že Finger Lakes je země vína – USA dnes právě ji označil za vinařskou oblast č. 1 v zemi.
Ale ne každý ví, čím jsou vína Finger Lakes zvláštní, jak se vyrábí nebo dokonce rozdíl mezi Traminette a Vidal Blanc.
Keuka College a Hunt Country Vineyards of Branchport vytvořily program, který odpovídá na tyto otázky – a mnoho dalších. Jejich nový 10-lekce Wine Certification Program umožňuje studentům prozkoumat, ochutnat a získat certifikované mistrovství ve vínech z Finger Lakes.
Online kurz zahrnuje degustace vín, video instruktáž, materiály ke čtení a online diskuzi s odborným instruktorem.
Je to skutečně jedinečný zážitek, který vám dá základ ve víně od hroznů po sklo, říká Keuka College Provost a viceprezident pro akademické záležitosti Dr. Bradley Fuster. Navíc, když to zažijete se skupinou stejně smýšlejících vinařských nadšenců a odborníků, je to mnohem zajímavější a příjemnější.
Mezi témata, která budou vyučovat odborníci Hunt Country Vineyards, jsou:
– Historie a tradice vína a vinařství v Finger Lakes.
– Udržitelnost ve výrobě vína, včetně zdraví půdy, obnovitelné energie a snižování odpadu.
jak vyhrát velké fotbalové sázení
– Proces výroby vína od révy do láhve.
– Jak vylepšit své patro, abyste rozlišili vlastnosti různých vín – a objevte svá oblíbená.
Každý začíná jako začátečník, když ochutná své první víno, říká spoluzakladatel Hunt Country Art Hunt, který bude mezi instruktory. S tímto kurzem si rozvinete své vlastní patro a budete si moci vybrat všemožné věci, které se vám v různých vínech líbí.
Registrace je otevřena nyní, kurz začíná 3. února. Pro informace nebo registraci navštivte keuka.edu/go/lovewine .
