Předpokládá se, že řepa byla poprvé pěstována na pobřeží Středozemního moře a byla primárně pěstována pouze pro své jedlé listy. V dávných dobách lidé znali pouze bílou odrůdu řepy. Ale v pozdějších letech zjistili, že tato plodina může být v červené, žluté a fialové barvě a užívat si ji syrová, nakládaná, pyré nebo jako součást salátu.
Dnes lidé stále používají řepu, aby dodali svým pokrmům komplexnost chutí. Tato plodina má šťavnatou dužinu, která na patře vyzařuje různé chutě, jako je sladká, bohatá, zemitá, a některé složité jazyky mohou ochutnat hřebíčkovou a jablkovou dochuť. Navíc je tato cibulovitá plodina plná džemu se značnou nutriční hodnotou. Přemýšlíte nad tím, jaké jsou zdravotní benefity? Níže jsme vám předložili cenné živiny, které získáte konzumací červené řepy.
Pokud jste sportovec, očekává se, že budete denně provádět různá cvičení, abyste si udrželi kondici a rozvinuli maximální fyzickou pohodu. Během tréninku nebo her vaše tělo vylučuje pot a energii, která vás unavuje. Zahrnutí červené řepy do vaší stravy vám může pomoci okamžitě obnovit sílu díky existujícím dusičnanům. Tento dusičnan pomáhá mitochondriím produkovat energii, protože je zodpovědný za integrální regulaci energie.
Kromě toho, pokud jste cyklista, začnete svůj den s živinami z řepy ve vašem těle zvýší správnou cirkulaci kyslíku. Pokud tedy plánujete najet kilometry, může být řepa vaším přítelem na pohodlnější a zdravější výlet.
Jednou z hlavních příčin špatného pohybu střev je nedostatek vlákniny v potravě. Vzhledem k tomu, že vláknina je zodpovědná za většinu správných pohybů střev, konzumace potravin bohatých na vlákninu, jako je řepa, zlepšuje trávení.
Šálek červené řepy může obsahovat 3,4 gramu vlákniny, která napomáhá správnému trávení a produkci dobrých bakterií ve střevech. Vláknina je také spojena se snížením potenciálních chronických onemocnění, jako je cukrovka, srdeční choroby a rakovina tlustého střeva. Příjem dostatečného množství vlákniny pro tělo navíc zabraňuje zácpě a zánětu během střev.
Jak stárnete, mentální a kognitivní schopnosti klesají a zapomnětlivost je nevyhnutelná. Nerovnoměrné rozložení průtoku krve a kyslíku v mozku je primární příčinou špatné mentální funkce. Řepa je skutečně bohatá na dusičnany, které umožňují dilataci krevních cév pro snadný transport krve do určitých částí mozku.
Demence je jednou z mnoha duševních nemocí, které dosud nelze vyléčit, ale lze je léčit léky. Jako alternativní doplněk, mnoho vědců oko řepy mít nesmírný přínos pro lidi, kteří trpí demencí. Uprostřed se výhody řepy projeví spíše v klinické podívané než v léčbě.
Rubínově červená dužina a šťáva červené řepy pocházejí z antioxidantu betalainu, který bojuje proti rakovině. Tento antioxidant imobilizuje buněčné dělení a vyhladoví nádor, aby zabránil jeho růstu. Kromě toho, když do svého jídelníčku zařadíte tři nebo čtyři velké řepy, sníží se riziko vzniku rakoviny ledvin.
Zelená řepa je odrůda řepy, která obsahuje antioxidant zvaný lutein, který chrání oči před nevyhnutelnou věkem podmíněnou makulární degenerací. Zabraňuje také zákalu šedého zákalu v očích. Pokud se katarakta neléčí na jednom oku, může postihnout druhé oko, a co je smutné, můžete přijít o celý zrak.
Diabetes je onemocnění, které narušuje rovnováhu hladiny cukru a snižuje produkci inzulínu v těle. Lidem s diagnózou cukrovky se doporučuje jíst zdravě a střídmě, aby se předešlo jejímu zhoršení. Nemohou jíst nezdravé jídlo a jediným řešením, jak uspokojit jejich chutě, je najít alternativní zdravé věci.
Vaření řepy zdravým a chutným způsobem může nahradit brambory bohaté na škrob. Tato plodina může být chutnější, pokud je zamíchána do salátů a polévek, protože obsahuje, vhodné pro diabetiky alfa-lipoická ac . Tento antioxidant pomáhá snižovat hladinu glukózy a zvyšuje produkci inzulínu.
Pro přežití během této pandemie je nezbytný zesílený imunitní systém. S tím je nezbytné vzít v úvahu, že konzumace zdravých potravin posiluje váš imunitní systém a konzumace červené řepy může být jedním z praktických způsobů, jak zdravější imunitní systém. Tato zelenina je bohatá na vitamíny A a C, zinek a měď, o kterých je známo, že bojují proti cizím činitelům v těle a posilují imunitu.
Pěstování řepy 101
Nic se nevyrovná domácí zahradě plné řepy. Tento druh plodiny může vydržet různé povětrnostní podmínky; na podzim můžete zasadit řepu nebo v zimě nebo v jakémkoli ročním období, které preferujete. Výsadba řepy není vůbec tak náročná. Nejprve musíte najít část své půdy, která je bohatá na živiny. Kopejte ½ palce hluboko do země a ponechte od sebe alespoň jeden až dva palce. Umístěte tři až čtyři semena, zakryjte zeminou a mírně zalijte. A voila! Nyní máte vlastní zahradu s řepou!
Odnést
Stručně řečeno, řepa může být malá, ale je plná chutí a živin, které jsou přiměřené pro požadovaný příjem živin pro tělo. Je to skvělá náhrada škrobového jídla, protože je stejně zdravější. Navíc, nyní, když jste osvíceni zdravotními přínosy řepy, je výsadba řepy na vašem dvorku dobrým začátkem zdravého života.
