Stará restaurace Trombino na Pearl Street v Lyonu získává nový život.
The Finger Lakes Times uvádí, že Tim a Mary Knappovi, bývalí provozovatelé Noonan’s v Perintonu, převezmou historickou restauraci.
Bude známý jako Tromův.
Sean Dobbins je vlastníkem budovy a od poslední restaurace, která byla uzavřena před několika lety, hledal operátora.
Pár žije ve Victoru. Předběžné datum otevření Trom’s je 12. října.
Podle Mary a Tima bude cílem menu promíchat staré a nové tím, že vzdáte hold italskému pozadí, a zároveň začlení některá jídla ve stylu hospody prodávaná v Noonan’s.
